Οι φρέσκιες γεύσεις της Κρήτης έρχονται στην κουζίνα σας με τα αρωματικά βότανα μας, που έχουν συλλεχθεί με το χέρι. Τα αποξηραμένα αρωματικά βότανα από το Αγρόκτημα Αστερούσια είναι πλούσια σε άρωμα, γεύση και οφέλη για την ευεξία.
Περιλαμβάνονται τα βότανα:
Ρίγανη: Έντονη και πιπεράτη, ιδανική για ψητά πιάτα
Θυμάρι: Γήινο και αρωματικό, ιδανικό για καρύκευμα κρεάτων και σαλτσών
Φασκόμηλο: Αρωματικό και θεραπευτικό, χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στο τσάι
Δίκταμο: Σπάνιο κρητικό βότανο με ισχυρές φυτικές ιδιότητες
Δεντρολίβανο: Έντονο και ξυλώδες, ιδανικό για ψητά και ψωμί
Μαγειρική χρήση
- Αλατοπιπερώστε κρέατα, ψάρια και ψητά λαχανικά
- Αρωματίστε σούπες, σάλτσες και μαγειρευτά
- Προσθέστε σε αφεψήματα βοτάνων
- Προσθέστε σε ψωμιά και αλμυρά αρτοσκευάσματα
Αποθήκευση: Φυλάξτε τα βότανα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος. Μια μικρή ποσότητα προσφέρει έντονη γεύση γι αυτό χρησιμοποιήστε με φειδώ για καλύτερα αποτελέσματα.