Η σκόνη αποξηραμένου κουνουπιδιού από το Αγρόκτημα Αστερούσια είναι ένα προϊόν πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που παρασκευάζεται από φρέσκο κουνουπίδι και διαθέτει όλες τις ααπαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, για ένα υγιεινό συστατικό τροφίμων. Θεωρείται ιδανικό για μαγείρεμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υγιεινή διατροφή.
 Η αποξηραμένη σκόνη κουνουπιδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δέσει σούπες και σάλτσες, να εμπλουτίσει smoothies και αρτοσκευάσματα ή να δημιουργήσει εναλλακτικές λύσεις χαμηλών υδατανθράκων, όπως ζύμη πίτσας και ψωμί. 

 Μαγειρική Χρήση
  
 Σούπες & Σάλτσες: Χρησιμοποιήστε το για να δέσετε τις σάλτσες και σούπες, ενισχύοντας παράλληλα τη θρεπτική τους αξία.
  
Smoothies: Προσθέστε σε smoothies λαχανικών
  
Αρτοσκευάσματα: Προσθέστε σε muffins, ψωμιά ή αλμυρά σνακ.
  
Συνταγές διαίτης: Ιδανικές για ζύμη πίτσας, πίτα ή μπιφτέκια λαχανικών.
  
Μπαχαρικά & Μείγματα: Ανακατέψτε τα σε μείγματα μπαχαρικών για επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.
  
Τροφή για μωρά: Προσθέστε την σε πουρέδες για επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα.
 Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Να φυλάσσεται μακριά από υγρασία για να διατηρείται η φρεσκάδα του.