Η αποξηραμένη πούδρα μπρόκολου από το Αγρόκτημα Αστερούσια είναι ένα θρεπτικό συστατικό υπερτροφής, φτιαγμένο από αποξηραμένο μπρόκολο. Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά όπως η σουλφοραφάνη, είναι ένας τρόπος για να υποστηρίξετε μια υγιεινή διατροφή. Το αποξηραμένο μπρόκολο μπορεί εύκολα να αναμειχθεί σε smoothies, σούπες, σάλτσες, αρτοσκευάσματα και πολλά άλλα, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά και γεύση χωρίς την ανάγκη για φρέσκο μπρόκολο. 

 Μαγειρική Χρήση
  
 Smoothies: Ενισχύστε τα ροφήματά σας με μια κουταλιά πράσινης νοστιμιάς.
  
Τροφή για μωρά: Προσθέστε την σε πουρέδες για επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα.
  
Σούπες & μαγειρευτά: Ανακατέψτε για πρόσθετα θρεπτικά συστατικά και γεύση.
  
Σάλτσες  & Αλείμματα: Ανακατέψτε το για να δέσει σάλτσες. Προσθέστε τα σε χούμους, ντρέσινγκ ή ντιπ γιαουρτιού.
  
Αρτοσκευάσματα: Ανακατέψτε σε ψωμιά, muffins ή κράκερ
  
Πασπαλίστε: Χρησιμοποιήστε το ως τελευταία πινελιά σε ζυμαρικά ή μαγειρεμένα λαχανικά.
 Αποθήκευση: Φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Προστατέψτε από την υγρασία.