Σύντομα διαθέσιμο

Είμαστε μια ομάδα ανθρώπων που πιστεύει στη βιωσιμότητα, την ακεραιότητα και την αγάπη για τη φύση.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις αρχές, παράγουμε αγνά προϊόντα, χρησιμοποιώντας παραδοσιακούς σπόρους,
καλλιεργούνται σε εδάφη χωρίς χημική επιβάρυνση, με σεβασμό τόσο στους ανθρώπους που παράγουν
και καταναλώνουν τα προϊόντα, καθώς και τη φύση και τα ίδια τα φυτά.
Υιοθετούμε τις αρχές της αγροοικολογίας ως ένα σύνολο πρακτικών, επιστήμης και τέχνης
ταυτόχρονα, που συνδυάζει τη γεωργία με την οικολογία, την ποσότητα με την ποιότητα, τον άνθρωπο
δραστηριότητες με βιοποικιλότητα και κοινωνικά συστήματα με περιβαλλοντικά συστήματα. Επιπλέον,
είμαστε περήφανοι που καλλιεργούμε ενδημικά φυτά της Κρητικής γης. Βρισκόμαστε στην περιοχή
Πύργου Μονοφατσίου, Δήμος Αρχανών- Αστερουσίων, 50 χλμ.
νότια από το Ηράκλειο της Κρήτης.